Welcome
Voici les dernieres mises a jour :
30/06:
- Ajout du post: Prediction
24/06:
- Ajout du Post: L'arbre a voeux
19/06:
- changement du titre du post precedent en Sandwichs Minh
- Ajout du post: Sandwichs Ellen
On trouve de tout comme nourriture a Hong Kong:
MacDo
Cafeteria
entre autres.
En ce qui concer la nourriture chinoise, il ne faut pas rater le Yamtcha.
La derniere fois je suis alle manger une fondue chinoise.
Dans les restos qui font ca, il y a des tables speciaux avec un recho au milieu. On y place un grand recipiant d'eau ou un bouillon et on y fait bouillir ce que l'on veut: boulette de viande ou de poisson, champignon, legumes, crevettes,...
Les crevettes arrivent grises et deja quand j'ai regarde le plat, j'ai trouve que quelque chose clochait. Au bout de 5 minutes, les crevettes se sont mises a bouger des pattes et des antennes...elles etaient vivantes !!!
A un moment, y'en a une qui bougeait tellement qu'elle a fini par sauter hors du plat et a atterri juste a mes pieds. Je l'ai ramasse et c'etait horrible de la voir gigoter au bout de mes baguettes.
Je l'ai vite jette dans le bouillon pour abbreger ses souffrances.
Pour les HongKongais cela est tout a fait normal car ainsi on est sur que la crevette est fraiche.
J'ai egalement mange une soupe de serpent et c'est super bon en fait.
Heureusement la viande est sous forme de lamelle un peu comme des lardons.
Les chinois disent que manger du serpent rechauffent le corps et c'est vrai que le soir meme je n'ai pas eu froid :)
Ce n'est pas un plat qu'on mange tous les jours et qu'on peut trouver dans tous les restos mais dans les restos qui le font ca ne coute pas plus cher qu'un bol de nouille (40HK$).
Lily m'a envoye cette photo de "trompes d'elephants".
Faut reconnaitre que c'est assez degoutant.
Pour etre franc, je n'en ai jamais vu a Hong Kong et ca na me donne pas envie d'y gouter.
On ne mange pas de chien ni de chat car c'est interdit par la loi et puis les HongKongais ont la meme repulsion que nous envers cette viande. Pareil pour les insectes.
Mais finalement, la nourriture ici est un peu comme en France, il n'y a pas plus de chose exotique que ca.
Il y a des fast food partout mais par contre pas de traiteurs chinois et la qualite varie vraiment selon les restos.
Mais faut pas croire que y'a que de la viande, voici une photo d'une table vegetarienne: c'etait trop bon :)))
MacDo
Cafeteria
entre autres.
En ce qui concer la nourriture chinoise, il ne faut pas rater le Yamtcha.
La derniere fois je suis alle manger une fondue chinoise.
Dans les restos qui font ca, il y a des tables speciaux avec un recho au milieu. On y place un grand recipiant d'eau ou un bouillon et on y fait bouillir ce que l'on veut: boulette de viande ou de poisson, champignon, legumes, crevettes,...
Les crevettes arrivent grises et deja quand j'ai regarde le plat, j'ai trouve que quelque chose clochait. Au bout de 5 minutes, les crevettes se sont mises a bouger des pattes et des antennes...elles etaient vivantes !!!A un moment, y'en a une qui bougeait tellement qu'elle a fini par sauter hors du plat et a atterri juste a mes pieds. Je l'ai ramasse et c'etait horrible de la voir gigoter au bout de mes baguettes.
Je l'ai vite jette dans le bouillon pour abbreger ses souffrances.
Pour les HongKongais cela est tout a fait normal car ainsi on est sur que la crevette est fraiche.
J'ai egalement mange une soupe de serpent et c'est super bon en fait.Heureusement la viande est sous forme de lamelle un peu comme des lardons.
Les chinois disent que manger du serpent rechauffent le corps et c'est vrai que le soir meme je n'ai pas eu froid :)
Ce n'est pas un plat qu'on mange tous les jours et qu'on peut trouver dans tous les restos mais dans les restos qui le font ca ne coute pas plus cher qu'un bol de nouille (40HK$).
Lily m'a envoye cette photo de "trompes d'elephants".Faut reconnaitre que c'est assez degoutant.
Pour etre franc, je n'en ai jamais vu a Hong Kong et ca na me donne pas envie d'y gouter.
On ne mange pas de chien ni de chat car c'est interdit par la loi et puis les HongKongais ont la meme repulsion que nous envers cette viande. Pareil pour les insectes.
Mais finalement, la nourriture ici est un peu comme en France, il n'y a pas plus de chose exotique que ca.
Il y a des fast food partout mais par contre pas de traiteurs chinois et la qualite varie vraiment selon les restos.
Mais faut pas croire que y'a que de la viande, voici une photo d'une table vegetarienne: c'etait trop bon :)))
par Minh
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Vivre a HK
On est jeudi, c'est jour de Devinette
En ce moment je n'ai pas beaucoup de temps pour mon blog pour cause de temps et de probleme internet (je suis en wifi sauvage), donc la devinette de la semaine sera assez courte.
Voici des affiches que j'ai pu lire a Hong Kong:
- ne pas vomir dans le metro
- ne pas cracher dans les poubelles
- ne pas depasser 5km/h pour les pietons
- ne pas nourrir les singes dans une residence
- ne pas prendre les escalators avec des bagages
Quelles sont celles qui existent et celles que j'ai inventees ?
Bon allez je vais vous aider: une seule n'existe pas
A vos claviers.
Reponse
En ce moment je n'ai pas beaucoup de temps pour mon blog pour cause de temps et de probleme internet (je suis en wifi sauvage), donc la devinette de la semaine sera assez courte.
Voici des affiches que j'ai pu lire a Hong Kong:
- ne pas vomir dans le metro
- ne pas cracher dans les poubelles
- ne pas depasser 5km/h pour les pietons
- ne pas nourrir les singes dans une residence
- ne pas prendre les escalators avec des bagages
Quelles sont celles qui existent et celles que j'ai inventees ?
Bon allez je vais vous aider: une seule n'existe pas
A vos claviers.
Reponse
par Minh
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Questions
Desole mais j'ai vraiment du mal a me connecter en ce moment.
Des que je peux je ferai un post sur la rencontre inter-blogeur qui a eu lieu hier avec Celine, la belle cremiere mais pour le moment, comme certains ont l'air impatients, je vais donner la reponse a la Devinette 5.
Je vais prendre les propositions une par une dans le sens inverse:
- ne pas prendre les escalators avec des bagages
Personne n'est tombe dans le piege, c'etait assez facile je dois avouer.
Ceci est ecrit dans le metro ou il y a bien sur un ascenseur dans chaque station.
- ne pas nourrir les singes dans une residence
Dans les Nouveaux Territoires, voir mon post sur la geographie de Hong Kong, c'est assez pres la nature et il y a des singes dans certains endroits.
On trouve donc de temps en temps des affiches interdisant aux gens de les nourrir.
- ne pas depasser 5km/h pour les pietons
J'ai vu cette affiche lors d'une sorte de foire pour le nouvel an.
Bien sur ceci est preventif et totalement inutile puisque les Hong Kongais savent tres bien se comporter dans la foule et de toute maniere y'a tellement de gens qu'il est difficile de depasser les 3km/h
- ne pas cracher dans les poubelles
Il y a une legende sous cette interdiction "spitting spreads germs".
C'est ecrit sur les poubelles dans le metro et dans certaines rues.
Etonnant non ? :)
- ne pas vomir dans le metro
C'est donc l'affiche qui n'existe pas.
Bien sur il ne faut pas le faire mais personne ne le ferait intentionellement :)
Le point va donc a Khaela et a Celine, la belle cremiere.
Ben oui j'ai jamais dis qu'il ne pouvait y avoir qu'un seul gagnant :)
Prochaine devinette jeudi.
C'est de plus en plus difficile pour moi vu que maintenant j'ai une residente de Hong Kong parmi les candidats :)
Des que je peux je ferai un post sur la rencontre inter-blogeur qui a eu lieu hier avec Celine, la belle cremiere mais pour le moment, comme certains ont l'air impatients, je vais donner la reponse a la Devinette 5.
Je vais prendre les propositions une par une dans le sens inverse:
- ne pas prendre les escalators avec des bagages
Personne n'est tombe dans le piege, c'etait assez facile je dois avouer.
Ceci est ecrit dans le metro ou il y a bien sur un ascenseur dans chaque station.
- ne pas nourrir les singes dans une residence
Dans les Nouveaux Territoires, voir mon post sur la geographie de Hong Kong, c'est assez pres la nature et il y a des singes dans certains endroits.
On trouve donc de temps en temps des affiches interdisant aux gens de les nourrir.
- ne pas depasser 5km/h pour les pietons
J'ai vu cette affiche lors d'une sorte de foire pour le nouvel an.
Bien sur ceci est preventif et totalement inutile puisque les Hong Kongais savent tres bien se comporter dans la foule et de toute maniere y'a tellement de gens qu'il est difficile de depasser les 3km/h
- ne pas cracher dans les poubelles
Il y a une legende sous cette interdiction "spitting spreads germs".
C'est ecrit sur les poubelles dans le metro et dans certaines rues.
Etonnant non ? :)
- ne pas vomir dans le metro
C'est donc l'affiche qui n'existe pas.
Bien sur il ne faut pas le faire mais personne ne le ferait intentionellement :)
Le point va donc a Khaela et a Celine, la belle cremiere.
Ben oui j'ai jamais dis qu'il ne pouvait y avoir qu'un seul gagnant :)
Prochaine devinette jeudi.
C'est de plus en plus difficile pour moi vu que maintenant j'ai une residente de Hong Kong parmi les candidats :)
par Minh
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Reponses
Dimanche dernier, j'ai fais la connaissance de Celine (la belle cremiere), de son compagnon Didier (et pas David :) ) et de la petite Lylou.
Rendez vous a Kowloon park puis on est alle dans un resto pris au hasard dans une ruelle pas loin.
On a commande plein de Dim Sum, on aurait du prendre une photo :)
C'etait tres bon, c'est moi qui paye la fondue chinoise a la prochaine sortie :)
On est ensuite alle au "Flower Show" annuel de Hong Kong:
Y'avait plein de fleurs partout. Plus d'images sur le blog de celine.
C'etait marrant toutes ces couleurs juste a cote des buildings.
Tout le monde se retournait et souriait a la petite Lylou.
Cette sortie m'a fait enormement de bien.
Encore !!!
Rendez vous a Kowloon park puis on est alle dans un resto pris au hasard dans une ruelle pas loin.On a commande plein de Dim Sum, on aurait du prendre une photo :)
C'etait tres bon, c'est moi qui paye la fondue chinoise a la prochaine sortie :)
On est ensuite alle au "Flower Show" annuel de Hong Kong:
Y'avait plein de fleurs partout. Plus d'images sur le blog de celine.C'etait marrant toutes ces couleurs juste a cote des buildings.
Tout le monde se retournait et souriait a la petite Lylou.
Cette sortie m'a fait enormement de bien.
Encore !!!
par Minh
publié dans :
Hong Kong
Aujourd'hui, j'ai eu peur.
Rien a faire de la journee, couche sur mon lit, le pc portable sur le ventre en train de surfer sur internet.
Tout a coup, le vertige !
Mais ou suis-je ? Je suis dans une grande ville ou je ne connais pas grand monde et j'essai de faire mon trou...mais ou trouverais-je le courage ?
Ma tete s'est mise a tourner en repensant a tous ce qui m'est arrive ces 3 derniers mois et a ce qui m'attends dans les 3 suivants.
Au secours !!!
Bon je vais sortir pour me remettre les idees en place moi.
Heureusement j'ai un dinner ce soir avec le couple d'amis que j'ai rencontre a la Chambre des Commerce.
Parait qu'ils veulent me presenter quelqu'un...
Rien a faire de la journee, couche sur mon lit, le pc portable sur le ventre en train de surfer sur internet.
Tout a coup, le vertige !
Mais ou suis-je ? Je suis dans une grande ville ou je ne connais pas grand monde et j'essai de faire mon trou...mais ou trouverais-je le courage ?
Ma tete s'est mise a tourner en repensant a tous ce qui m'est arrive ces 3 derniers mois et a ce qui m'attends dans les 3 suivants.
Au secours !!!
Bon je vais sortir pour me remettre les idees en place moi.Heureusement j'ai un dinner ce soir avec le couple d'amis que j'ai rencontre a la Chambre des Commerce.
Parait qu'ils veulent me presenter quelqu'un...
par Minh
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pensee perso
La premiere chose que j'ai achete a Hong Kong c'est un telephone portable.
C'est en effet indispensable et tout le monde en a un ici.
Quand je suis dans le metro avec mon mp3 sur les oreilles, j'entends des bruits d'interference toutes les 5 minutes.
Ca leur coute 3 mois de salaire mais ca fait aussi appareil photo, console de jeu,...
Le mien ne fait que telephone :)
Lorsque j'ai achete ma puce, j'ai mis un credit de 100HK$.
Pour la Devinette de la semaine, je vais plutot compter en minute.
100HK$ correspond a peu pres a 5h de communication.
Disons que j'ai appele:
- 10 minutes vers un telephone fixe
- 10 minutes vers un portable
et qu'on m'ait appele:
- 10 minutes depuis un portable
- 10 minutes depuis un fixe
Combien de temps me reste-t'il sur mon compte ?
Ca doit etre mes annees de Classe Prepa qui resurgissent.
Je reconnais que c'est pas facile alors je vais poser une devinette subsidiaire:
a quoi correspondent les chiffres "4 2 1" pour un chinois ?
Ben oui encore des chiffres :)
Il semble que le delais entre la devinette et sa reponse est trop long alors la reponse arrivera dimanche.
A vos calculettes.
Reponse
C'est en effet indispensable et tout le monde en a un ici.
Quand je suis dans le metro avec mon mp3 sur les oreilles, j'entends des bruits d'interference toutes les 5 minutes.
Ca leur coute 3 mois de salaire mais ca fait aussi appareil photo, console de jeu,...
Le mien ne fait que telephone :)
Lorsque j'ai achete ma puce, j'ai mis un credit de 100HK$.
Pour la Devinette de la semaine, je vais plutot compter en minute.
100HK$ correspond a peu pres a 5h de communication.
Disons que j'ai appele:
- 10 minutes vers un telephone fixe
- 10 minutes vers un portable
et qu'on m'ait appele:
- 10 minutes depuis un portable
- 10 minutes depuis un fixe
Combien de temps me reste-t'il sur mon compte ?
Ca doit etre mes annees de Classe Prepa qui resurgissent.
Je reconnais que c'est pas facile alors je vais poser une devinette subsidiaire:
a quoi correspondent les chiffres "4 2 1" pour un chinois ?
Ben oui encore des chiffres :)
Il semble que le delais entre la devinette et sa reponse est trop long alors la reponse arrivera dimanche.
A vos calculettes.
Reponse
par Minh
publié dans :
Questions
Dimanche soir je suis alle au cinema voir "BrokeBack Moutain" (beaux paysages mais film ennuyeux) avec Kitty et 6 autres de ses amis.
Apres le cine on est alle manger dehors dans un resto chinois tres...comment dire...hongkongais :)
Deja y'avait que 7-8 tables et au lieu d'une nappe, c'etait un film plastique transparent genre les sacs plastiques qu'on donne a Carrefour.
Le menu etait affiche sur les murs a cote des photos de stars qui etaient venues manger dans le resto.
Mais ce n'est pas vraiment le but de mon post.
Ce que j'ai adore dans cette soiree c'est de me retrouver avec des jeunes de HongKong.
Ils etaient tous tres tres sympa et je sentais qu'on etait du meme monde.
Je n'ai pas eu cette impression lorsque je suis alle chez les amis expats de mon amie Virginie. J'etais mal a l'aise et je n'avais qu'une seule envie c'etait de partir.
Avec les amis de Kitty c'etait different. Je sais pas comment expliquer mais c'est ce cote de Hong Kong que j'adore, c'est pour ca que je suis venu ici et la soiree d'hier m'a vraiment remonte le moral.
Au resto, on parlait fort sans etre vulgaire, on discutait le prix et la qualite des plats avec le serveur sans etre impoli et je me suis senti vraiment bien.
On va se revoir dimanche prochain pour une randonnee a la montagne :)
Je suis tres tres content d'etre la.
Apres le cine on est alle manger dehors dans un resto chinois tres...comment dire...hongkongais :)
Deja y'avait que 7-8 tables et au lieu d'une nappe, c'etait un film plastique transparent genre les sacs plastiques qu'on donne a Carrefour.
Le menu etait affiche sur les murs a cote des photos de stars qui etaient venues manger dans le resto.
Mais ce n'est pas vraiment le but de mon post.
Ce que j'ai adore dans cette soiree c'est de me retrouver avec des jeunes de HongKong.
Ils etaient tous tres tres sympa et je sentais qu'on etait du meme monde.
Je n'ai pas eu cette impression lorsque je suis alle chez les amis expats de mon amie Virginie. J'etais mal a l'aise et je n'avais qu'une seule envie c'etait de partir.
Avec les amis de Kitty c'etait different. Je sais pas comment expliquer mais c'est ce cote de Hong Kong que j'adore, c'est pour ca que je suis venu ici et la soiree d'hier m'a vraiment remonte le moral.
Au resto, on parlait fort sans etre vulgaire, on discutait le prix et la qualite des plats avec le serveur sans etre impoli et je me suis senti vraiment bien.
On va se revoir dimanche prochain pour une randonnee a la montagne :)
Je suis tres tres content d'etre la.
par Minh
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pensee perso
Ben y'a eu que 2 propositions ?
On va dire que c'etait une dure semaine pour tout le monde et que la devinette etait pas facile.
Ben en fait quand on a la reponse ca l'est :)
Voici ce qu'il faut savoir sur les telephones portables a Hong Kong:
- qu'on appelle vers un fixe ou un portable, c'est le meme prix
- qu'on appelle ou qu'on recoit un appel c'est le meme prix
Et oui !
C'est incroyable quand meme, si tu appelles pendant 10 minutes ton ami sur son portable, vous allez payer tous les 2 le meme prix.
Pour le fixe c'est autrechose car c'est gratuit pour tous les appels entrants et sortants mais si tu appelles vers un portable, c'est l'autre qui va payer.
La reponse a la Devinette est donc: 40 minutes d'utiliser = il me reste 4h20 sur le forfait.
Le point revient a Khaela ce qui lui fait son 2eme.
Pour la Devinette subsidiaire (que representent les chiffres "4 2 1" pour les chinois?), je donnerai la reponse demain.
Comme il y a eu tres peu de reponse et que je suis de bonne humeur, je remets un point en jeu pour cette question :)
On va dire que c'etait une dure semaine pour tout le monde et que la devinette etait pas facile.
Ben en fait quand on a la reponse ca l'est :)
Voici ce qu'il faut savoir sur les telephones portables a Hong Kong:
- qu'on appelle vers un fixe ou un portable, c'est le meme prix
- qu'on appelle ou qu'on recoit un appel c'est le meme prix
Et oui !
C'est incroyable quand meme, si tu appelles pendant 10 minutes ton ami sur son portable, vous allez payer tous les 2 le meme prix.
Pour le fixe c'est autrechose car c'est gratuit pour tous les appels entrants et sortants mais si tu appelles vers un portable, c'est l'autre qui va payer.
La reponse a la Devinette est donc: 40 minutes d'utiliser = il me reste 4h20 sur le forfait.
Le point revient a Khaela ce qui lui fait son 2eme.
Pour la Devinette subsidiaire (que representent les chiffres "4 2 1" pour les chinois?), je donnerai la reponse demain.
Comme il y a eu tres peu de reponse et que je suis de bonne humeur, je remets un point en jeu pour cette question :)
par Minh
publié dans :
Reponses
