10h: Reveil. Profitant que le voisin ait allume son modem, je verifie les nouvelles de mon blog et des autres puis je passe quelques instants sur "World Of Warcraft" un jeu online.
14h: Rendez a Causeway Bay avec Alice (juste a ma gauche). C'est une hongkongaise que j'ai rencontre lors d'une randonnee la semaine derniere, je vous raconterai ca lorsque j'aurai plus de photos. On est alle prendre le the puis on s'est ballade un peu dans les rues et les boutiques malgre la pluie. Elle avait des choses a faire apres donc on s'est quitte vers 16h et je suis alle me promener seul avant d'aller au cine.
17h: Cinema: Eight Below Je sais pas quel est le titre en francais mais c'est l'histoire de 8 chiens de traineau laisses dans l'Antarctique et obliges de survivre seuls. Je vous le conseille, j'ai pleure pendant tout le film comme une madeleine.
19h: Sortie du cinema, je suis alle mange un bol de riz au poulet dans une sorte de fast food chinois. Meme pas peur du h5n1 moi.
21h: Rentre chez moi je retourne sur le jeu online jusqu'a ce que le voisin coupe brutalement son modem vers les 23h00. Resigne, je regarde quelques vcd que j'ai achete puis dodo.
Grands moments de la journee: - Alice me prenant le bras lorsqu'on a traverse la rue en courant sous la pluie parceque le feu allait bientot passer au rouge, elle l'a surement fait par reflexe mais c'etait agreable :) - Promenade apres le YamTcha dans les rues de Hong Kong avec tous ses gens, ses boutiques, ses musiques chinoises sortant des magasins: c'est ce que j'aime a Hong Kong. Surtout avec une fille qui m'accompagne :) - le passage de l'orc dans le film "Eight Below", si vous avez vu le film vous comprenez de quoi je parle...j'ai jamais eu aussi peur de ma vie - a la fin du film, vo non sous titre, je ne vois que des visages asiatiques dans la salle qui commentent le film en cantonais...le bonheur !
Hier je me suis promene du cote de Wanchai sur l'ile de Hong Kong. C'est un quartier avec le melange boulot avec les buildings, plein de costumes partout, et les rues de Hong Kong typiques, boutiques et restos.
Tout a coup des sirenes partout, 3 camions de pompiers, a peu pres les memes qu'en France, passent devant moi de droite a gauche. Je tourne mon regard pour les suivre et je vois a 3 pates de maison de la, une epaisse fumee blanche sortir d'un immeuble a 4 etages, 3 pour la France :). Une camionette et 2-3 motards de la police etaient deja sur place pour bloquer la circulation et empecher les curieux comme moi de s'approcher plus pres de l'immeuble.
J'etais derriere un cordon avec les autres passant a les regarder travailler alors que d'autres continuaient leur chemin comme si de rien n'etait. Tout ca s'est passe dans le calme comme si ca arrivait tous les jours. En fait le feu a ete rapidement maitrise, heureusement parce que si ca s'etait propage je vous raconte pas la misere.
C'etait marrant de voir les pompiers et les policiers a l'oeuvre. Leurs sirenes ne sont pas les memes qu'en France ni qu'aux Etats-Unis, je peux pas les decrire sauf que ca fait oooouuh-ouooouh :)
Dimanche dernier, j'ai fais la connaissance de Celine (la belle cremiere), de son compagnon Didier (et pas David :) ) et de la petite Lylou. Rendez vous a Kowloon park puis on est alle dans un resto pris au hasard dans une ruelle pas loin. On a commande plein de Dim Sum, on aurait du prendre une photo :) C'etait tres bon, c'est moi qui paye la fondue chinoise a la prochaine sortie :)
On est ensuite alle au "Flower Show" annuel de Hong Kong:Y'avait plein de fleurs partout. Plus d'images sur le blog de celine. C'etait marrant toutes ces couleurs juste a cote des buildings. Tout le monde se retournait et souriait a la petite Lylou.
Cette sortie m'a fait enormement de bien. Encore !!!
Ce n'est pas un personnage de Dragon Ball mais ca veut dire "boire le the" en cantonais.
Generalement c'est le samedi et dimanche midi ou toute la famille se retrouve au resto de 12h a 15h pour aller "boire le the". Du coup il faut prendre un numero a l'entree et faire la queue: la derniere fois j'ai attendu 30 minutes.
Mais l'attente vaut le coup, c'est un plaisir infini que de manger les Dim Sum, traduisez "touche coeur". Il en existe de plusieurs sortes et on doit choisir sur une liste en cochant ce que l'on veut prendre. Les Dim Sum arrivent ensuite par 3 ou 4 dans des petits bacs en bois ronds. On les prend donc avec les baguettes et on les pose dans le petit bol qui est devant nous ;) Il faut les manger lentement en buvant du the en meme temps. Il y a bien sur les Ha Kao et les Siu Mai, qui sont des Dim Sum parmis d'autres ici donc on n'en prend pas a chaque fois, mais il y a surtout les Siu Long Pao. Ca c'est trop bon, quand on mord dedans, il y a une sorte de jus de viande a l'interieur et quand on le sait pas, le jus est expulse et c'est la table qui en profite :)
En ce moment, je raffole des Kao Ti, je crois que ca s'appelle ravioli chinois en France. Des Dim Sum, il y en a au porc, au boeuf, au poulet, au crevette, vegetarien,...tous plus bons les uns que les autres.
Mais on mange egalement des brioches, des crepes de riz,...et on prend un peu de verdure pour accompagner toute cette viande. Pour cela je vous conseille les Kai Lan, tiges croquantes vertes claires avec de larges feuilles vertes foncees, il doit y avoir un nom en francais mais je sais pas lequel. Ou bien une simple salade verte sautee a la poele. On peut prendre des nouilles sautees ou du riz bouilli, pour caler ceux qui ont encore faim.
On avait Yam Tcha au 13e a Paris pour mon repas de depart, vous vous souvenez ? Je crois qu'on avait paye 14 euros chacun la derniere fois, et bien pour la meme chose on aurait paye 4 euros chacun ici. J'ai meme trouve un resto ou c'etait Dim Sum a volonte pour seulement 50 HK$ par personne (un peu moins de 6 euros). Je peux vous dire que pendant l'ecriture de ce post et la recherche d'images sur internet mon ventre n'a pas arrete de gronder et ma bouche de saliver. et vous ? :)
Si vous venez un jour a Hong Kong, il ne faut surtout pas rater une occasion de "boire le the". Si je le pouvais j'irais tous les jours :)
Ca y est, j'ai enfin demenage. Vous vous rappelez que j'habitais avec une famille composee de 2 parents et de 2 teenagers. Et bien maintenant je vis seul dans un F3 avec TV et tout et tout :) C'est a Sheung Cha Wan, au Nord de Kowloon, HK, et ca change vraiment de la derniere fois ou je vivais a North Point sur l'ile de HK.
Petit cours de geographie: HK est composee de plusieurs parties: - l'ile de HK au sud, c'est la ou y'a tous les buildings qu'on voit dans les calendriers - Kowloon au milieu, c'est en face de l'ile au nord. On peut appeler ca le vieux HK. C'est le quartier touristique. - les nouveaux territoires au nord. On peut appeler ca la banlieue :) - plusieurs iles plus ou moins petites dont une pour l'aeroport au sud ouest
C'est vraiment grossier comme description mais bon ce sera suffisant pour un debut
Mon appart au 28e etage :) est situe loin des quartiers touristiques et y'a beaucoup moins de monde. Y'a un petit centre commercial a cote qui me rappelle "Roubaix 2000" pour ceux qui connaissent :) Au debut, je trouvais ca pas terrible car tout est un peu moins propre mais maintenant j'aime assez. C'est assez calme, c'est relatif, et les boutiques sont vraiment pas cheres. J'ai trouve un petit resto de quartier tres sympa et la jeune caissiere commence a me connaitre :) En fait, c'est une amie de la grand mere de Tang qui m'a "prete" son appart pour un mois le temps que la chambre que je vais louer ailleurs se libere. Ca veut dire que je vais encore devoir demenager le mois prochain...
Tous ces demenagements et l'attente de mon visa de travail ne me donnent pas une base stable pour commencer ma vie ici...ca explique peut etre pourquoi je n'ai pas envie de progresser dans mon etape 3 avec Anny. Tiens je vais aller la voir a son boulot demain, c'est a Shenzhen en Chine. Saurez vous le retrouver sur la carte ? :)
Bonne annee a vous mes amis !!! Cette annee sera tres prometteuse pour nous tous, je vous le predis.
Passer le nouvel chinois a HK c'est vraiment autrechose qu'en France. Deja c'est sur 3 jours et les presentateurs TV et les pubs vous souhaitent une bonne annee toutes les 10 minutes.
Voici les choses a voir pendant ce nouvel an: - dimanche soir, 1er jour du nouvel an, parade de HK. Il faut arriver 1h a l'avance pour avoir une bonne place sinon on se retrouve au 3e rang et on voit rien. c'est un peu comme le defile aux champs elysees mais dans le 13e. Je suis arrive un peu limite mais j'ai trouve une bonne place quand meme, facile quand on est seul... Il y avait de tout dans cette parade: dragons chinois, tigres, gardes canadiens, danseuses thailandaises, pom-pom girls americaines (toutes 90-60-90, ca faisait longtemps que j'en avais pas vu ;) ), ... C'etait tres amusant mais un peu long. - lundi soir, 2e jour du nouvel an, feu d'artifice sur l'ile de HK, la encore beaucoup beaucoup de monde. Je suis arrive un peu en retard parce que j'etais malade toute le journee...mais rassurez vous, je vais mieux. C'est le plus grand feu d'artifice que j'ai vu, ca s'etendait sur plusieurs kilometres et c'etait tres synchro. - aller prier dans le temple de Wong Tai Sin, j'y suis alle le samedi a 19h parce que apres parait que y'a tellement de monde qu'on peut plus entrer. Je suis rester 10 minutes pour remercier mes anges gardiens et arrive chez moi je puais l'encents a 2 kilometres...
Je suis tres content d'avoir pu passer ce nouvel an ici. J'ai planifie mon sejour pour plusieurs raisons, pour le cas ou je ne pourrais rester que 3 mois (fin novembre a mi fevrier) je serai au moins a HK pour chronologiquement: - anniversaire d'Anny - Noel - nouvel an occidental - mon anniversaire - nouvel an lunaire, chinois - St Valentin
Plus qu'un dernier point et je serai comble mais j'espere vraiment rester plus longtemp ici. Prie, prie, prie,...
Voici mon horoscope chinois: l'etoile de l'Amour sera sur vous cette annee, si vous etes celibataire vous ne le serez plus tres longtemps. Mais attention cela risque d'engendrer des relations a 3 alors a vous de faire le bon choix. Que du bonheur je vous dis :)))
Ca fait un peu plus de 2 mois que je suis arrive a HK et je me sens comme un coq en pate (c'est la 1ere fois que j'utilise cette expression, c'est bon ?) Y'a plein de monde partout et tout le temps et ce que j'adore c'est que...comment dire...they don't care. Ils s'habillent generalement tres mal mais tout le monde s'en fout parceque personne te juge. Chez les filles, la mode est a la jupe qui s'arrete un peu au dessus du genou avec soit des chaussettes montantes, soit des bottines, qui arrivent un peu en dessous du genou. En fait, c'est genou visible un peu comme les uniformes a l'ecole. Quelques fois elles portent des converses ou des baskets avec leur jupe, ca fait super moche mais they don't care. Chez les mecs, c'est generalement un petit gilet et un jeans. Pour ceux qui travaillent dans les bureaux c'est costard cravate obligatoire avec un sac a dos, y'en a plein le metro tout le temps.
Au niveau de la nourriture c'est vrai que c'est pas tres cher mais faut savoir commander parceque c'est generalement en chinois et les serveurs parlent pas anglais ou font pas l'effort. Pour les coins ou ca parle anglais, c'est un peu plus cher mais ca reste correct. Hier j'avais 21 $ en poche (un peu plus de 2 euros) et bien j'ai pu me payer des pates sautees avec du boeuf, va donc faire ca en France :). Pour le nouvel an, c'est les grands preparatifs en ce moment et y'a plein de marches au fleurs qui s'ouvrent dans les centres commerciaux, des malls comme le mot anglais. Y'a un mall qui s'appelle "maxi mall" j'etais mort de rire :)))) J'ai appris plein de chose a faire et a ne pas faire pour le nouvel an: - ne pas se laver la tete les 2 premiers jours de l'annee, soit dimanche et lundi - ne pas faire le menage le 1er jour de l'annee - il faut tourner autours d'un arbre en fleur (en fait c'est un arbre avec des fleurs roses, je sais plus le nom) pour pouvoir rencontrer une jolie fleur cette annee (comprenait, jolie fille :) ))). Bien sur j'ai tourne plusieurs fois autours du 1er arbre fleuri :) - ne pas demenager les 3 premiers jours
Du coup ben je vais demenager vendredi soir. En fait j'ai trouve une chambre a WongTaiSin mais elle est libre que le 15 fevrier et comme je dois quitter la chambre ou je suis actuellement a la fin du mois, j'irai vivre pendant 2 semaines dans un appart que la tante de Tang m'a trouve.
Au niveau du boulot, j'ai vu qui avait eu la place d'acceuil au consulat de France...une jolie blonde :) en meme temps c'est un travail d'acceuil hein. Ma demande de visa est en cours et j'espere vraiment qu'elle aboutira.
A Hong Kong, une place de cine coute 60$ (un peu moins de 7euros), autant dire que c'est cher et y'a pas de cartes illimitees. Sauf les mardis ou c'est 45$, je sais pas pourquoi d'ailleurs, doit y avoir moins de monde les mardis. Les nouveaux films sortent jeudi. Ce qui est bien ici c'est que quand la sceance est a 20h30, le film commence a 20h35. De plus quand tu vas acheter tes places, le cassier te montre un ecran ou tu vois la salle avec tous les sieges qui sont numerotes. Il te suffit donc de choisir ta place, d'aller faire un tour et de revenir a 20h25 pour la sceance de 20h30 (vu le prix des places y'a rarement de queue pour entrer). Les salles sont assez petites, la plus grande que j'ai vu ne contenait pas plus de 300 sieges.
Une fois je suis alle acheter une place et le gars m'a montre l'ecran des sieges, j'ai regarde et y'avait que 30 sieges dans la salle. Je me suis dis "mince, ce sera une toute petite salle avec un tout petit ecran" mais je quand meme choisi ma place et je suis alle faire un tour au HMV du coin (la fnac d'ici). Plus tard lorsque je suis arrive dans la salle, c'etait super. L'ecran etait de taille raisonable ( pas un petit ecran 16/9 comme au gaumont italy) et les sieges...je dirai plutot fauteuils en cuir etaient super confortables. Y'avait meme 2 boutons sur le cote, une pour abaisser/lever le dossier du fauteuil et l'autre pour lever le bas pour ainsi soulever les jambes (vous voyez ce que je veux dire ? ).. C'etait agreable !
Le dernier film que je suis alle voir s'appelle "A Chinese Tall Story", un film HK totalement barge qui melange amour, arts martiaux, alien, matrix, comedie et pleins d'autres choses. J'ai bien aime et je pensais que les HKgais aussi mais en fait non, ils preferent les comedies romantiques a la chinoise.
Ils passent egalement pas mal de films etrangers mais en VO pure et sous titres en chinois seulement donc King Kong et Harry Potter m'ont permis de developper cette langue :) "Joyeux Noel", le film francais sur Noel pendant la guerre 14/18, est egalement passe ici et fait parti du top 10 dans le box office.
Y'a le dernier Jet LI qui va bientot passer en fevrier et qui m'a l'air pas mal.
La 1ere chose que l'on remarque quand on va dans un resto ou dans un magasin c'est que les prix sont tres bas ici. En fait lorsque l'on va manger dans un resto en France, on s'attend a payer minimum 12 voir 14 euros mais en retour on s'attend a un minimum de qualite. A HK, c'est pas pareil, on va pas au resto mais on va "manger dehors". Ca veut dire qu'on peut tres bien manger tous les jours dehors. Ceci explique le bas prix car qui dit bas prix dit plus de clients. Bien sur on trouve de tout a HK, on peut manger pour 10 dollars ou 300 dollars selon les quartiers.
Pour info 1 euro = 9 HK dollars. Apres un mois passe ici, je me suis rendu compte que le prix moyen pour manger etait entre 30 et 40 dollars. Je trouvais ca peu cher mais si on paye ca a tous les repas ca commence a monter vite. En fait je considere que ce sont des francs francais, comme a la belle epoque (meme si en fait il faut retirer 1/3 du prix mais j'arrondi c'est plus simple). Avant je ne faisais pas la diference entre 30 et 35 dollars mais maintenant le moindre dollar et important pour moi. Un menu bigmac coute 22,30 dollars, c'est dire si les 2,30 dollars ont une grande importance. Un menu au kfc coute 28 dollars. Pour moi c'est vite vu, le kfc c'est cher. Et pourtant quand on remet en euro ca fait pas beaucoup de difference...0,5 euros.
Avec 2 dollars on peut acheter plein de chose ici: des colliers, des chaussettes, des bouteilles d'eau (5 dollard pour 1.5 litres). La valeur moyenne d'un objet ou d'un service est de 30 dollars: un jouet, un oreiller, laver le linge... Ce qui coute le plus cher c'est le loyer parce que c'est la meme chose qu'a Paris: environs 5 000 dollars/mois.
Mais peut etre que je pense ca parce que je ne peux plus me permettre de depenser 7 euros a chaque repas. Quand j'y repense c'est enorme 7 euros !!!
Ca veut pas dire que je suis devenu radin, c'est juste que je me rend compte que je depensais enormement sans compter avant.
Je ne pense pas que je changerai ma maniere de voir les choses si je trouve un boulot. En tout cas ma vision des prix a fortement ete bouleversee, je n'oserai plus aller manger dans un resto en France maintenant :)))
Tres bonne annee 2006 a tous !!! 2005 a ete l'annee du changement pour pas mal d'entre nous et je pense que 2006 sera l'annee de la stabilite.
Je viens de passer mon 1er reveillon tout seul, loin de ma famille et de mes amis. Le nouvel an a Hong Kong fut assez distrayant:
ca commence a 20h du cote de Tsimchatsui ou il y a eu un spectacle son et lumiere sur l'ile de Hong Kong. En fait de la ou on etait on avait une vue magnifique sur toute l'ile et les lumieres des immeubles faisaient le spectacle en s'allumant et en s'eteignant. Une voix off disait "avec la participation de tel immeuble" et celui-ci s'allumait de tous ses etages, des lasers avaient meme etaient places tout en haut pour l'occasion. Inouliable ! Les gens n'ont pas du voir souvent de feu d'artifice parcequ'a la moindre explosion, y'avaient des "Whaaaa" admiratifs. Faut reconnaitre que c'etait amusant :) Il me semble avoir vu un feu d'artifice inedit en France, une sorte d'etoile filante qui laisse une pluie de lumiere derriere elle, c'etait tres beau. 10 minutes plus tard, la foule s'est deplacee avec calme vers les petites sorties et y'a pas eu de bousculade meme si les Hong Kongais n'hesitent pas a pousser si tu n'avances pas en rythme. Nathan road (pour ceux qui connaissent) etait ferme a la circulation et y'avait des gens a perte de vue, un peu comme les champs elysees mais noir de monde. J'ai malgre tout progresse sans trop de difficulte jusqu'a Kowloon Park ou une scene avait ete montee avec une sorte de fusee sur le cote qui comprenait 10 etages. Je pense que les etages devaient s'allumer un par un pour le decompte a minuit. En fait y'a eu des animateurs et des groupes de rock mais c'etait un peu trop "amateur" et je suis pas reste longtemps.
J'ai pris le MTR (metro de HK) vers Central, Statue square plus precisement. Une autre scene avait ete montee egalement mais les groupes etaient beaucoup plus pro et agreable a ecouter, le public etait egalement plus jeune. Le decompte fut bruyant et je pensais que tout le monde allait se serrer la main et s'embrasser mais en fait non, les gens sont restes en groupe en serrant la main des gens qu'ils connaissaient. Y'a pas eu non plus de feu d'artifice et ce fut moins spectaculaire que je l'esperais mais peut etre que y'aura plus pour le nouvel an chinois. Il y a eu ensuite des pom-pom girls et d'autres groupes et je suis reste jusqu'a la fin c'est a dire a 1h puis je suis rentre chez moi en Tram, le ding-ding comme on l'appelle ici.
Je suis tres content d'avoir passe ce nouvel an a Hong Kong mais je ne le referai pas tous les ans...plus tout seul en tout cas.
J'espere que vous avez passe un bon reveillon, sachez que j'ai enormement pense a chacun d'entre vous ces derniers jours. Ma famille me manque, mes amis me manquent, l'ambiance du taichi me manque mais je ne regrette pas mon choix.
P.S.: Je ne sais pas si je pourrai vous envoyer a chacun une carte de voeux mais je ferai mon possible.
C'est une hongkongaise que j'ai rencontre lors d'une randonnee la semaine derniere, je vous raconterai ca lorsque j'aurai plus de photos.
Tout a coup des sirenes partout, 3 camions de pompiers, a peu pres les memes qu'en France, passent devant moi de droite a gauche. Je tourne mon regard pour les suivre et je vois a 3 pates de maison de la, une epaisse fumee blanche sortir d'un immeuble a 4 etages, 3 pour la France :).
Rendez vous a Kowloon park puis on est alle dans un resto pris au hasard dans une ruelle pas loin.
Y'avait plein de fleurs partout. Plus d'images sur le 
Mais l'attente vaut le coup, c'est un plaisir infini que de manger les Dim Sum, traduisez "touche coeur".
En ce moment, je raffole des Kao Ti, je crois que ca s'appelle ravioli chinois en France.
Petit cours de geographie:
- dimanche soir, 1er jour du nouvel an, parade de HK. Il faut arriver 1h a l'avance pour avoir une bonne place sinon on se retrouve au 3e rang et on voit rien. c'est un peu comme le defile aux champs elysees mais dans le 13e. Je suis arrive un peu limite mais j'ai trouve une bonne place quand meme, facile quand on est seul...
- aller prier dans le temple de Wong Tai Sin, j'y suis alle le samedi a 19h parce que apres parait que y'a tellement de monde qu'on peut plus entrer. Je suis rester 10 minutes pour remercier mes anges gardiens et arrive chez moi je puais l'encents a 2 kilometres...
Une fois je suis alle acheter une place et le gars m'a montre l'ecran des sieges, j'ai regarde et y'avait que 30 sieges dans la salle. Je me suis dis "mince, ce sera une toute petite salle avec un tout petit ecran" mais je quand meme choisi ma place et je suis alle faire un tour au HMV du coin (la fnac d'ici).
Avec 2 dollars on peut acheter plein de chose ici: des colliers, des chaussettes, des bouteilles d'eau (5 dollard pour 1.5 litres).
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